银耳莲子羹的做法

用料：

银耳 1个

干莲子 50克

红枣 20颗

枸杞 10颗

白糖 30克

水 1000克

步骤：

准备一个白木耳，掰开后浸泡一小时，使其充分吸水膨胀。

准备100克干莲子、50克红枣和10克红枸杞，将它们分别浸泡10分钟，以便更好地释放营养。

浸泡好的木耳反复清洗，去除杂质和异味。

把木耳的根蒂切除，这样可以使汤品更加纯净。

将清洗好的木耳撕成小块，这样更容易出胶，增加汤品的粘稠度。

把清洗好的红枣、莲子和木耳放入锅中，加入清水熬煮1个小时。

当汤熬出胶时，放入清洗好的枸杞。

根据个人口味加入白糖或冰糖，因为家里没有冰糖了，这里用白糖代替。喜欢甜的可多放入糖。

放入枸杞后再煮15分钟即可。

美味成功的银耳莲子羹就做好了，无滤镜无美颜哦！味道超级棒，女生要多吃。

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