鸡骨草煲骨头汤的制作指南

准备材料：

鸡骨草100克

骨头500克

茯苓15克

薏米15克

赤小豆50克

制作步骤：

鸡骨草提前泡水，以便更好地提取其药用成分。

茯苓、薏米、赤小豆等材料也提前半小时泡水，这样可以使它们更容易煮烂。

将骨头焯水并过冷水，以去除血水和杂质。

准备冬瓜500克，并将其与其他材料一同放入煲中。

将煲盖盖上，并开始煲煮。煲煮过程中需要注意观察，并及时将产生的泡泡捞出来倒掉。

经过一个半小时的煲煮后，汤就煲好了。此时可以根据个人口味加入适量的调味料。

1、将煲好的汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：

在制作过程中，请确保所有材料都是新鲜的，以保证汤的口感和营养价值。同时，注意火候的控制，避免煲煮时间过长或过短，影响汤的口感和营养价值。希望这份制作指南能够帮助您制作出美味的鸡骨草煲骨头汤！

标签：鸡骨草煲汤