制作牛奶糖的秘诀
牛奶糖,那是一种让人回味无穷的甜品,每当心情低落时,一颗牛奶糖就能带给我们满满的幸福感。今天,就让我们一起学习如何制作这款美味的牛奶糖吧!
用料:
炼乳 50克
奶粉 60克
做法:
准备一个干净的容器,将炼乳和奶粉倒入其中,轻轻搅拌均匀。确保两种食材充分融合,形成柔软的面团。
将面团直接揪成小块,然后用手搓成小圆球。这一步非常简单,只需要将面团放在掌心,然后慢慢搓揉即可。
搓好的小圆球放在烤盘上,保持一定的间距,避免粘连。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以适当的温度烘烤一段时间,直到牛奶糖表面微微金黄即可。
取出烤好的牛奶糖,放在烤网上晾凉。待牛奶糖完全冷却后,就可以品尝了!
小贴士:
在搅拌炼乳和奶粉时,要确保充分融合,否则制作出的牛奶糖口感会不均匀。
搓小圆球时,力度要适中,避免面团破裂或变形。
烘烤时要注意观察牛奶糖的颜色变化,避免烤焦。
晾凉时一定要放在烤网上,避免牛奶糖粘连在一起。
现在,你已经掌握了制作牛奶糖的秘诀,不妨尝试一下,看看自己能否制作出美味的牛奶糖吧!
标签:自制牛奶糖
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