玉米粥的做法

材料：

玉米面

清水

步骤：

锅中倒入3碗清水，然后大火烧开。

水开后，左手抓一把玉米面，高高扬起，缓缓撒向水中，同时右手拿汤勺，扬起水与撒入的面混合。这样反复撒两三次，直到所有玉米面都撒完。

下面后，水再烧开后再煮七八分钟，直到玉米粥变得浓稠。

煮好的粥盛入碗中，一股玉米的清香扑鼻而来。

小贴士：

玉米面撒入时最好离锅面高一些，这样可以避免玉米面粘在锅底。

如果你是生手，可以先用凉水和玉米面搅成稀糊，等水开后再倒入锅中。

煮粥时要注意火候，不要太大也不要太小，以免煮糊或者不熟。

煮好后，如果喜欢甜味，可以加一点白糖搅拌均匀即可。

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