用料：

大葱200g

鸡蛋适量

做法：

将大葱洗净，切成段状备用。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固。

加入切好的大葱段，继续翻炒至大葱变软。

加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

大葱炒鸡蛋是一道简单易学的家常快手菜，口感清爽可口，深受人们的喜爱。在忙碌的生活中，不妨抽出一点时间来为自己和家人做一顿美味的大葱炒鸡蛋吧！

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