松花蛋拌豆腐是一道简单又美味的家常菜，下面是其制作方法和所需的食材。

食材：

卤水豆腐：1块

松花蛋：4个

盐：适量

酱油：适量

醋：少许

辣椒油：少许



香油：少许

葱花：适量

香菜：适量

制作步骤：

将卤水豆腐切成薄片，松花蛋切成小块。

在一个小碗中，将盐、酱油和少许醋混合均匀，然后浇到盘子里。

接着倒入少许辣椒油和香油，用筷子轻轻搅拌均匀。

1、撒上适量的葱花和香菜，轻轻拌匀即可。

注意事项：

豆腐要选择卤水豆腐，口感更加细腻。

切松花蛋时要小心，避免蛋黄散落。

盐、酱油和醋的用量要根据个人口味适量调整。

辣椒油和香油的用量也要根据个人口味适量添加，喜欢辣的可以多放一些辣椒油。

最后撒上葱花和香菜可以增加菜品的口感和香气。

标签：松花蛋拌豆腐