草莓冰激凌的制作指南
准备材料:
淡奶油:250g
草莓酱:200g(可以在“眉眉健康厨房公众号”里搜索制作方法)
龙卷风(电动打蛋器)
冷冻盒
制作步骤:
在龙卷风中倒入250克淡奶油,轻轻摇动,将奶油打发至7分。
打发好的淡奶油中加入200克草莓酱,搅拌均匀。
将草莓奶油倒入冷冻盒中,放入冰箱冷冻40分钟。
每隔5分钟左右,用勺子将草莓奶油搅拌一次,至少搅拌8次,直到彻底冻硬。
想要吃的时候,用勺子将冰激凌挖成球状即可。
搭配建议:
可以根据个人口味搭配各种饼干、糖果、水果等,增加口感和风味。
注意事项:
淡奶油的打发程度会影响冰激凌的口感,打发至7分即可。
搅拌草莓酱和奶油时要均匀,避免出现颗粒。
冷冻时间要根据冰箱的实际情况进行调整,避免冰激凌过度结晶。
标签:草莓冰激凌
上一篇 : 麻辣鸭脖家常做法,口感鲜美,辣而不燥!