家常草莓冰激凌制作指南:口感奶香十足,真材实料

时间:2024-02-18 15:08:01作者:公孙聪来源:

草莓冰激凌的制作指南

准备材料:

淡奶油:250g

草莓酱:200g(可以在“眉眉健康厨房公众号”里搜索制作方法)

龙卷风(电动打蛋器)

冷冻盒

制作步骤:

家常草莓冰激凌制作指南:口感奶香十足,真材实料

在龙卷风中倒入250克淡奶油,轻轻摇动,将奶油打发至7分。

打发好的淡奶油中加入200克草莓酱,搅拌均匀。

将草莓奶油倒入冷冻盒中,放入冰箱冷冻40分钟。

每隔5分钟左右,用勺子将草莓奶油搅拌一次,至少搅拌8次,直到彻底冻硬。

想要吃的时候,用勺子将冰激凌挖成球状即可。

搭配建议:

可以根据个人口味搭配各种饼干、糖果、水果等,增加口感和风味。

注意事项:

淡奶油的打发程度会影响冰激凌的口感,打发至7分即可。

搅拌草莓酱和奶油时要均匀,避免出现颗粒。

冷冻时间要根据冰箱的实际情况进行调整,避免冰激凌过度结晶。


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