材料：

绿豆 150克

冰糖 适量

做法：

1、将绿豆洗净，去除多余的水分，放入冰箱冷冻室冷冻两个小时以上。这样可以使绿豆更易煮烂。

使用小电煲，将绿豆放入锅中，加入适量清水。使用小火慢慢熬煮，注意不要让水烧干。

等到绿豆开始翻滚时，加入适量的冰糖，继续煮至绿豆开花。放凉后饮用，口感更佳。

这款绿豆冰糖饮具有清热解毒的功效，是夏日里的一道佳品。绿豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，可以帮助消暑降温，增强人体免疫力。而冰糖则可以增加口感，让绿豆水更加甘甜可口。无论是作为消暑饮品还是甜品，都是不错的选择。快来试试吧！

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