家常煎牛排的做法
用料:
新鲜牛扒3块
黑胡椒粉2克
白胡椒粉2克
特级初榨橄榄油适量
青辣椒少许
沙茶酱1汤勺
玉米淀粉1勺
做法:
今天购买的特级初榨橄榄油,颜色非常漂亮,味道很清香。
牛排切片后用刀背拍软,双面都要拍均匀。放入黑白胡椒适量,特级初榨橄榄油适量,沙茶酱1勺,玉米淀粉一勺,带上手套抓匀腌制一个小时以上。
平底锅倒橄榄油。
放入锅中中小火慢煎。
3分钟后煎另外一面。多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。
清香的味道让这道牛排更美味。
看起来非常美味。
用剪刀剪成小块,挤上番茄酱。孩子的最爱哦。
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