广东菜心是广东地区非常受欢迎的一种蔬菜，其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。今天，我将向大家介绍如何制作美味的广东菜心，让每一口都充满惊喜。

所需材料：

广东菜心一把

盐巴1克

制作步骤：

享受美食是每天的必修课，让我们开始吧！将广东菜心清洗干净，沥干水分备用。

1、处理广东菜心的根部。将根部的皮去掉，然后将菜心分成两段。根部较硬，可以先下锅炒至半熟。

当根部炒至半熟时，将菜心的叶子部分加入锅中，继续翻炒。炒至叶子变绿且熟透后，加入适量的盐调味。

去掉根部的皮和筋是为了提升口感，让广东菜心更加鲜嫩可口。这样处理过的广东菜心，小朋友们也会更加喜欢哦！

现在，一道美味的广东菜心就完成了。通过简单的处理和翻炒，我们可以轻松地享受到这道家常菜的鲜美滋味。不妨尝试一下这个做法，为家人带来一份独特的味蕾享受吧！

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