核桃露是一款营养丰富、口感顺滑的饮品，深受大家喜爱。下面，我将分享如何在家中自制正宗的核桃露，让你轻松告别购买的罐装版本，享受健康又美味的自制饮品。

所需材料：

花生仁60g

核桃仁75g

清水1200ml

葡萄干40g

莲子30g

烹饪步骤：

准备材料：将所需材料一一称重，确保准确无误。这样能确保你获得准确的比例，让核桃露的味道更佳。

清洗并浸泡：将花生仁、核桃仁、葡萄干和莲子清洗干净，然后放入清水中浸泡约15分钟，使其充分吸收水分。

破壁机处理：将浸泡好的食材放入破壁机中，选择豆浆模式启动机器。破壁机能够将食材中的营养和风味充分释放出来，制作出细腻顺滑的核桃露。

享用美味：经过破壁机的处理，核桃露会变得非常细腻，一点渣都没有。你可以直接享用，也可以根据个人口味加入适量的冰糖增加甜味。

注意事项：

在使用破壁机时，确保选择正确的模式，以便将食材处理得更加细腻。

如果喜欢更加浓稠的口感，可以减少清水的用量。



自制核桃露可以根据个人口味调整食材的比例，让味道更加符合自己的喜好。

通过上述步骤，你可以轻松在家中制作出正宗的核桃露。这款自制核桃露不仅健康营养，而且口感顺滑，比购买的罐装版本更加美味。享受制作美食的乐趣吧！

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