用料：

南瓜300G

咸蛋黄4个

做法：

准备食材：南瓜去皮清洗干净后切小块备用；咸蛋黄去壳留蛋黄备用。

锅中烧开水，撒入一点盐。

将切块的南瓜倒入锅中，中火煮2分钟，捞出沥干备用。

锅中倒入少许油，将咸蛋黄倒入压碎翻炒。

接着倒入煮熟的南瓜继续翻炒，直至南瓜表面都沾有咸蛋黄即可。

这道咸蛋黄焗南瓜是金秋时节的美食佳品，颜值与营养同在线。南瓜富含多种维生素和矿物质，与咸蛋黄相结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在秋天这个季节，来一份咸蛋黄焗南瓜，既能满足味蕾，又能滋补身体。

标签：咸蛋黄焗南瓜