片儿川的做法

准备食材：

植物油适量

面条适量

笋片适量

猪肉150克

雪菜1把

清水适量

小鲜侣调味汁适量

酱油心生适量

2克淀粉

制作步骤：

清洗食材，将雪菜切碎，笋切片，猪肉切片备用。

在碗中将肉片放入，挤入适量小鲜侣调味汁和1勺料酒，再加入2克淀粉搅拌均匀，腌制片刻。

预热鹅妈妈钛晶锅，倒入适量植物油，放入腌制好的肉片翻炒至变色。

加入切好的雪菜和笋片翻炒均匀，挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生，加入1勺白糖。

翻炒均匀后，倒入适量开水，以没过食材为准。

盖上锅盖煮开后，放入面条翻拌均匀再次煮开。

煮开后盛出装碗，即可享受美味的片儿川。

温馨提示：

猪肉鲜香，笋片爽脆，面条筋道，配菜丰富鲜美，超好吃！

在制作过程中可根据个人口味调整调料的用量。

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