家常圆白菜炒饼
用料:
家常饼
圆白菜
油
葱丝
生抽
做法:
将家常饼切成丝,圆白菜洗净后也切成丝。
锅中放入适量的油,加入葱丝爆香。
加入圆白菜丝,翻炒至稍微变软。
加入饼丝,继续翻炒,确保饼丝与圆白菜丝混合均匀。
炒透后,根据个人口味加入适量的生抽调味。
翻炒均匀,炒至饼丝和圆白菜丝都变软熟透即可出锅。
温馨提示:
饼丝最好选择较细的,这样炒出来的炒饼口感更佳。
炒饼时火候不宜过大,以免炒糊。
生抽根据个人口味适量添加,如不喜欢太咸可少放或不放。
标签:洋白菜炒饼
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