用料:
面粉250克
红枣12枚
酵母3克
做法:
使用提前发好的面团,将其擀成包子皮大小的剂子。
在每个剂子上放入一颗红枣。
将剂子对折,轻轻压一下红枣,使其嵌入面团中。
重复以上步骤,直至所有剂子都制作完成。
将制作好的枣馒头放入蒸锅中,进行最后的发酵。
大火烧开后转中火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可取出。
完成!美味的枣馒头可以享用了!
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