家常版空气炸锅薯条

简介：

空气炸锅薯条，一道简单又美味的家常小吃。不需要过多的调料，只需几个步骤，即可轻松享受酥脆可口的薯条。

所需材料：

土豆 - 1个

盐 - 少许

油 - 少许

空气炸锅 - 1台

所需工具：

刀

纸巾或厨房纸

搅拌器（可选）

步骤：

前期准备：

将土豆洗净，切成大小相等的长条。确保切得均匀，这样炸出来的薯条口感更佳。

在一个碗中加入切好的土豆条，加入少许盐，然后加入足够的水，浸泡半小时，让土豆稍微软化。

制作过程：

使用厨房纸将土豆上的水吸干。这一步很重要，因为水会导致炸锅内的油溅出。

将吸干水分的土豆条放入一个碗中，拌入少许油，使每根薯条都均匀地裹上油。

将空气炸锅预热至200°C。

将拌好的薯条放入炸锅中，设定时间为15分钟。根据薯条的大小和厚度，可能需要中途暂停并搅拌两次，以确保薯条均匀受热。

时间到后，取出薯条。可以根据口味再撒上少许盐或调料。

提示和建议：

为了保证薯条的酥脆口感，切记不要切得太厚或太细。适中的厚度能让薯条炸得更均匀。

炸薯条时油不需太多，因为空气炸锅的原理是利用热风循环来烹饪食物，而非油炸。

根据个人口味，可以在炸好的薯条上撒上一些调味料或蘸酱。

烹饪时间：准备时间10分钟，烹饪时间15分钟。总计约25分钟。

分量：本菜谱可供2-3人食用。

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