盐水花生是一道简单又美味的家常小吃，其独特的口感和香味深受人们的喜爱。下面是制作盐水花生的详细步骤，让我们一起来学习吧！

材料：

带壳新鲜花生600克

盐1汤匙



清水适量

做法：

将带壳新鲜花生放在清水中浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙。这一步的目的是让花生更加干净，去除表面的污垢和泥沙。

将洗净的花生放入煮锅中，加入足够的清水（没过花生），并洒入适量的盐。这里需要注意，加盐的量要适当，根据个人口味适量增减。将水和花生搅拌均匀，然后浸泡20分钟。这一步的目的是让盐充分渗透到花生中，使花生更加入味。

大火烧开后，转中火煮30分钟。煮好的花生需要浸泡1-2小时，让盐味更加渗透到花生内部。浸泡好后，将花生倒在篮子里滤干水分，即可食用。这一步的目的是让花生充分吸收盐味，同时滤干水分使口感更加爽脆。

通过以上步骤，一道美味的盐水花生就做好了。在享用这道美食时，可以搭配一些小菜或者饮品，让口感更加丰富多样。同时，也可以根据个人口味加入其他调料或香料，让味道更加独特。这道盐水花生是一道简单又美味的家常小吃，适合与家人和朋友一起分享。

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