想要尝试一种新颖的鸡翅烹饪方法吗？红酒烩鸡翅是一个绝佳的选择，它将带给你不一样的味蕾体验。

1、你需要准备400克的鸡翅、3片姜、适量的红酒和葱，以及少许的盐和料酒。将鸡翅清洗干净后，加入料酒、生抽和少许盐进行腌制，大约20分钟就能让鸡翅充分入味。

2、预热锅中的油，将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。然后，放入姜片，再倒入适量的红酒。调至中小火，盖上锅盖，让鸡翅在红酒和姜片的香气中闷煮15分钟。

3、撒入切好的葱末，轻轻翻炒几下，就可以出锅了。此时的红酒烩鸡翅，鸡翅鲜嫩多汁，红酒的醇香与姜葱的清新完美融合，让人食欲大增。

无论是作为主菜还是小吃，红酒烩鸡翅都是一道极具吸引力的佳肴。现在就动手试试吧，让你的厨艺大放异彩！

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