想要品尝地道的肉骨茶,不妨试试这个全新的做法。只需40分钟,就能炖出软烂入味的肉骨茶,而且用料简单,步骤清晰,让你轻松掌握秘诀!
所需材料:
肋排750克
山药200克
肉骨茶调料一包
生抽20毫升
老抽20毫升
花雕酒一汤匙
清水适量
做法:
准备材料:将肋排用清水浸泡3~4小时,期间换几次水,以去除血水。山药去皮洗净,切成滚刀块备用。
炖煮准备:将处理好的肋排和山药放入锅中,加入肉骨茶料包、生抽、老抽和花雕酒。然后加入清水,水量与食材齐平。
开始炖煮:盖好锅盖,选择“万能炖”功能,设定烹饪时间为40分钟。按“压力煮饭/白米快速”键开始炖煮。
炖煮完成:时间到后打开锅盖,此时肋排已经炖得软烂。品尝一下味道,根据个人口味适量添加盐调味。
出锅装盘:将炖好的肉骨茶盛入碗中,撒上一些葱花或香菜增加风味。
享受美食:现在,你就可以享用这道美味可口的肉骨茶了!搭配一碗米饭或面条,更是美味加倍!
这个全新的肉骨茶做法简单易学,让你在家也能品尝到地道的美味。快来试试吧!
标签:肉骨茶
上一篇 : 担担面的做法:家常版香辣可口,一学就会
下一篇 : 猴头菇炖鸡的做法:汤鲜味美,营养丰富