口袋饼干是一款美味可口的小点心，制作过程简单易学。接下来，我们将为您详细介绍制作口袋饼干的步骤以及所需食材。

1、准备好所需的食材：低筋面粉300克、淡奶油90克、炼乳70克、糖粉10克、奶粉40克、鸡蛋1个、盐1克。

将淡奶油、鸡蛋和炼乳混合在一起，搅拌均匀。然后加入奶粉和糖粉，继续搅拌均匀。接下来，将低筋面粉和盐加入，用手揉和成面团。将面团擀成3～4毫米厚度的面皮，放入冰箱冷藏半小时以上，以便更好地定型。

半小时后，将面皮取出，对折一次，再次擀开成7～8毫米厚度。使用刀具将面皮切成7～8毫米的条，再切成小方块。此时，您会发现这些小饼干形状可爱，非常诱人。

将切好的小饼干放入预热至160度的烤箱中，烤25～30分钟，直到饼干表面金黄色即可取出。

烤好的口袋饼干香酥可口，是一款非常适合下午茶或夜宵的小点心。制作过程简单易懂，不妨一试！

标签：口袋饼干