可乐球制作大揭秘:酥脆外皮下的芝士诱惑

时间:2024-01-25 15:08:01作者:龙晓来源:

制作诱人的芝士可乐球

想要品尝一款外酥内软、咬下即化的美味小吃吗?试试这道令人垂涎的芝士可乐球吧!我们需要准备以下食材:2个土豆,1根火腿肠,1勺淀粉,2克盐,少许黑胡椒,100克安佳马苏里拉芝士,20克面粉,1个鸡蛋,适量的面包渣、沙拉酱和番茄酱。

开始制作时,先将两个土豆蒸熟并压成泥状。接着,在土豆泥中加入切碎的火腿丁30克、淀粉1勺、盐2克以及少许黑胡椒粉,充分搅拌均匀。

取适量土豆泥按扁后,在中间放上马苏里拉芝士碎,再取一块土豆泥盖上。用手轻轻搓圆,整理成球状。然后,让土豆球表面沾上一层面粉,再沾满蛋液,最后裹满面包渣。

将制作好的可乐球放入空气炸锅中,表面喷油。以180度烤15分钟,直至表面金黄酥脆。取出装盘后,表面淋上沙拉酱和番茄酱,增添口感和色彩。

可乐球制作大揭秘:酥脆外皮下的芝士诱惑

现在,诱人的芝士可乐球已经完成了!咬下一口,你将品尝到拉丝的芝士与外层酥脆的完美结合。这款小吃定会成为你的新宠,快来试试吧!


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