奶冻是一种口感Q弹、香滑美味的甜品，特别适合在夏日享用。下面将介绍如何使用常见食材制作奶冻，让你轻松成为甜品达人！

用料：

牛奶250ml

芒果380g

椰浆150ml

吉利丁粉15g

糖霜5g

做法：

准备好所需的食材，将牛奶替换为德运全脂奶粉，并提前用温开水冲泡好。

将椰浆倒入小锅中，小火加热。同时，可以选择自己喜欢的椰浆品牌。

将冲泡好的牛奶倒入锅中，搅拌均匀。注意要保持小火，避免煮沸。

将吉利丁粉加入适量的水中，搅拌至透明果冻状。吉利丁粉可以替换为吉利丁片，使用温水隔水融化即可。

等椰奶汁滚开后，加入搅拌好的吉利丁粉，再加入糖霜，充分搅拌至完全溶解。

等待椰奶汁冷却，同时将芒果切成小粒状。

待椰奶汁冷却到30度左右，将芒果粒铺在底部，再浇上椰奶汁。

将奶冻放入冰箱冷藏室，冷藏4-5小时即可享用。

提示：在制作过程中，注意控制火候，避免煮沸或过度加热。同时，可以根据个人口味调整糖分和其他调料的用量。这款奶冻口感Q弹、香滑美味，淡淡的椰奶香与芒果香气完美结合，定会成为全家人喜爱的甜品！

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