想要品尝美味又健康的烤馍吗?下面就让我们一起进入烤馍的世界,探索如何在家轻松制作出美味的烤馍。
准备材料:高筋粉500克、牛奶250克、盐3克、白砂糖100克、酵母4克。
制作步骤:
将所有材料放入面包机中,启动和面程序,发酵1:30分钟后取出面团。
将面团分割成60克一个的小面团,揉成圆球状。
从中间开始将每个面团擀成圆形的面片,注意不要擀得太薄。
在烤盘上垫上锡纸,将全部擀好的面团放入烤箱中,调至发酵模式,温度设定为28度,发酵60分钟。
发酵结束后,烤箱预热至160度。将发酵好的饼胚放入烤箱中,烤制大约20分钟。具体烤制时间需根据自家烤箱温度和饼的熟度进行调整,如果时间不够可根据饼的状况适当延长几分钟。
烤制完成后,取出烤馍,稍微放凉后即可享用。
这款家庭版美味烤馍做法简单,口感绝佳,是健康又美味的家庭烘焙佳品。赶紧尝试一下吧!
标签:烤馍
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