糖醋排骨是一道深受大家喜爱的传统中式菜肴。为了让你在家也能轻松制作出美味的糖醋排骨，这里有一个简单易学的懒人版糖醋排骨做法。

1、准备好所需的食材：一条排骨、适量的冰糖或白糖（按个人口味添加）、适量的白醋（也按个人口味调节）、一个西红柿和少许盐。

2、按照以下步骤开始制作：

将西红柿洗净切好备用。

仔细清洗排骨，去除血水和杂质。

将排骨放入开水中焯水，捞出备用。

热锅加入少许油，放入排骨稍微煎一下，使其两面微黄。

加入适量的冰糖或白糖，用小火慢慢炒至糖融化。

加入切好的西红柿，继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐和白醋。如果觉得酸度不够，可以适量增加醋的量；如果觉得过酸，可以适当添加一些糖来中和口感。

加入适量的冷水，大火焖煮，让排骨充分吸收糖醋的滋味。

当汤汁逐渐收浓时，即可关火。

将做好的糖醋排骨盛出装盘，即可享用这道美味的家常菜肴。

通过以上步骤，你可以轻松制作出鲜美可口的糖醋排骨。无论是与家人共聚一堂还是朋友聚会，这道菜都是餐桌上的亮点。

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