简介:
蔓越莓奥利奥芝士蛋糕是一款美味可口、简单易做的甜品。这款蛋糕巧妙地结合了蔓越莓的酸味和奥利奥的甜香,为喜爱甜品的人带来全新的味蕾体验。
所需材料:
蔓越莓鲜果:100克
奶油奶酪:200克
香蕉:1根
奥利奥饼干:4个
0卡糖:30克
牛奶:50毫升
杏仁粉:40克
橄榄油:20克
鸡蛋:1个
所需工具:
烤箱
搅拌器
模具
刮刀
步骤:
将奶油奶酪室温软化,加入糖,用搅拌器打至顺滑。
分次加入蛋液,每次打至完全融合后再加下一次。
用刮刀将搅拌器两边的奶酪刮回来,继续搅拌均匀。
筛入杏仁粉,用刮刀翻拌均匀。
倒入牛奶,继续搅拌至顺滑。
将面糊倒入铺好油纸的模具中。
先倒入一半的面糊,铺上一层奥利奥饼干。
再放入一根香蕉。
倒入剩下的面糊,轻轻摔两下模具,让面糊均匀分布并稍微下沉。
最后在面糊上铺满蔓越莓鲜果。
将模具放入预热至170℃的烤箱中烤45分钟。
出炉后将蛋糕连模具一起放入冰箱冷藏3小时左右。
提示:
为确保蛋糕口感更佳,请确保奶油奶酪品质上乘。
若喜欢更加酸甜的口味,可适量增加蔓越莓的量。
可根据个人喜好调整烘烤时间,以确保蛋糕熟透且不会过焦。
烹饪时间:准备时间约20分钟,烘烤时间约45分钟,冷藏时间约3小时。
分量:适合4-6人享用。
这款蔓越莓奥利奥芝士蛋糕不仅美味可口,而且制作简单,是家庭聚会或朋友聚会的绝佳甜品选择。在享受这款蛋糕的同时,也能感受到奥利奥与蔓越莓带来的独特口感和风味。
标签:蔓越莓芝士蛋糕
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