电饭锅焖饭是一道简单又美味的懒人餐，利用电饭锅的便利功能，轻松制作出丰富的饭菜。下面将为你详细介绍制作电饭锅焖饭所需的材料和步骤。

一、材料准备

制作电饭锅焖饭需要准备以下材料：

大米一碗半

胡萝卜一根

香菇十几朵

火腿肠两根

芹菜一小把

洋葱一颗

油两小汤勺

酱油少许

盐适量

二、制作步骤

1、将大米洗净并加入适量的水（水量要比平时少一些，因为后面加入的菜会有水分）。然后将胡萝卜切成大粒，芹菜切成小段，香菇切粒，火腿肠切大粒。

在锅中热油，将火腿肠煎熟后，倒入电饭锅里。再将其他蔬菜也分别快速翻炒后，一同倒入电饭锅里。

在电饭锅里加入适量的酱油和盐，拌匀后盖上盖子，开始煮饭。等到饭跳后，就可以享受美味的电饭锅焖饭了。

通过以上步骤，你可以轻松制作出简单又美味的电饭锅焖饭。这道菜肴非常适合忙碌的现代人，简单易做，营养丰富，是懒人的不二之选。

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