石板豆腐的制作秘籍

想品尝一道外酥里嫩、酱香扑鼻的石板豆腐吗？接下来，我会为你详细介绍这道美味的制作过程。

所需材料：

水豆腐一块

洋葱一小块



油适量

蒜蓉辣酱适量

生抽适量

白酒一小杯

白糖一勺

香菜三根

制作步骤：

将水豆腐切成大片，用大火在油锅中炸至两面金黄，然后捞出控油。

将香菜和洋葱切碎，同时将蒜蓉辣酱、生抽、白糖和白酒混合成汁备用。

把炸好的豆腐码放在烤盘上，然后将烤盘放在炉灶上。开火后，慢慢淋上调好的汤汁，并用刷子均匀涂抹。

当汤汁开始冒泡泡时，关火。撒上切好的洋葱和香菜，再撒上一些白芝麻。

待豆腐放凉后即可食用。

这样，一道美味的石板豆腐就完成了！它的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，再配上浓郁的酱汁，让人一尝难忘。快来试试吧！

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