简介：

清蒸腊鱼是一道家常美味，咸香可口，经过蒸制后，腊鱼的鲜美完全释放，与葱花的清香相得益彰。

所需材料：

腊鱼 半条

葱花 适量

所需工具：

蒸锅

刀具

步骤：

前期准备：将腌制好的腊鱼取半条，剁成小块。用温水浸泡半天，控干水分。

制作过程：

将腊鱼放入盘中。

水烧开后，放入蒸锅中。

大火蒸15分钟。

撒上适量的葱花即可。

提示和建议：为了减少腊鱼的咸味，建议用温水浸泡。蒸制时间根据鱼的大小和厚度调整。

烹饪时间：约30分钟（前期准备+蒸制时间）

分量：1-2人份

通过简单的蒸制，腊鱼的咸香与葱花的清新完美结合，呈现出诱人的味道。不妨一试，享受家常的独特风味！

标签：蒸腊鱼