在炎炎夏日，一款清凉的甜点能带来舒心的滋味。现在，让我们一起尝试制作色彩缤纷、口感Q弹的水晶粽子吧！以下是详细的制作步骤：

所需材料：

白凉粉：30克

清水：300克



各种水果：适量（如哈密瓜、树莓、蓝莓、寒天球、西瓜等）

零卡糖：适量

薄荷叶（可选）

制作步骤：

前期准备：准备好所需的水果和薄荷叶。将白凉粉与清水按1:10的比例混合，加入适量的零卡糖，一同煮开搅拌至完全溶解。

包粽子：取一个小食品袋，放入你喜欢的水果和薄荷叶，再倒入适量的白凉粉液。将袋口与底部呈90度角订好，确保密封紧实。然后，将袋子挂起来放入冰箱冷藏，直至水晶粽子凝固成型。

脱模与装盘：将水晶粽子从袋中脱模，或者直接将袋子剪开，将水晶粽子挤出来放在盘中。你可以根据自己的喜好选择脱模或挤出方式。

装饰与调味：在水晶粽子上加入你喜欢的水果或其他配料进行装饰。可以浇上焦糖酱或撒上花生碎来增添风味。

享用：现在，你可以尽情享受这款清新可口的水晶粽子了！

通过以上步骤，你可以轻松制作出色彩缤纷、口感Q弹的水晶粽子。这款甜点既适合作为夏日消暑的小吃，也可作为餐后甜点享用。

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