家常阴阳面的做法

材料：

杏鲍菇1根

胡萝卜半根

花菜两半

豌豆苗适量

面条适量

蒜瓣2瓣

小米辣2个

油适量

盐适量

步骤：

将杏鲍菇、胡萝卜和花菜分别切丁和掰块，豌豆苗洗净备用。

蒜切片，小米辣切圈备用。

在锅中加入适量的油，先下蒜和小米辣爆香。

将杏鲍菇、胡萝卜、花菜加入锅中，加盐翻炒至熟透。

煮一锅适量的面条，煮熟后捞出备用。

将豌豆苗放入锅中煮熟，捞出备用。

将炒熟的菜和煮熟的面条混合在一起，一半菜一半面即可。

可以根据个人口味调整调味，如加入适量的盐或其他调料。

拌匀后即可享用美味的阴阳面。

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