猪肉炖粉条是一道经典的家常菜，简单易做，美味可口。接下来，让我们一起学习如何制作这道美食。

1、我们需要准备以下食材：五花肉150克、红薯粉80-100克、白菜半颗、葱姜蒜适量、粉条1把、酱油2勺、盐10克。

2、我们按照以下步骤进行操作：

将五花肉切成薄片，白菜撕成碎片，粉条提前泡软。同时，将葱切丁，姜切片，蒜切片备用。

在冷锅中倒入适量油，开中火加热。待油热后，加入葱花爆香。

加入五花肉片，用铲子翻炒至变色。

接着加入白菜翻炒几下。

将泡软的粉条加入锅中，再加入盐和酱油，翻炒均匀。

加入足够的水，水量要漫过白菜。转大火，炖煮至汁水收干。

3、加入切好的大蒜，翻炒几下即可关火。

将做好的猪肉炖粉条装盘，即可享用这道美味的家常菜。

按照以上步骤操作，一道美味的猪肉炖粉条就做好了。这道菜肴简单易学，适合家庭制作。快来试试吧！

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