黄果树黄果，贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县的特产，是受到全国农产品地理标志保护的柑橘类水果。黄果树黄果有别于其他地方的品种，如椪柑、脐橙和桔子等，其成熟果实色黄似金，果皮松软易剥，果肉多汁且味道香甜。它富含糖类、矿物质、有机酸和多种维生素，营养价值高。

黄果树黄果不仅口感独特，还具有多种药用价值。果皮中的柑皮素有理气、化痰、和胃的功效；果核及树叶能被用于制药，有活血散结和消炎去肿的作用；种籽油也具有金贵的化工原料价值。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“黄果树黄果”实施农产品地理标志登记保护。黄果树黄果的产地保护范围为黄果树管委会辖区内36个行政村，共2个乡镇。这些保护区域涵盖了东经105°39′-105°40′，北纬25°57′-26°00′的地理坐标。目前的生产规模为1334公顷，产量达到2万吨。

黄果树黄果的外在感官特征表现为果形端正，果实中等大小，圆形或椭圆形。果皮为橙黄色，油胞大而密。果肉多汁、细嫩、化渣，酸甜适度且风味浓郁。其内在品质指标为可溶性固溶物≥10.0%，总酸≤0.80%。

为了保证黄果树黄果的安全质量，必须符合《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规要求，以及符合国家有关强制性技术规范。