滁菊：滁州特产，菊花中花瓣最为紧密的一种，具有消热解毒、舒筋活血、护肝明目、增强人体免疫功能等药用价值。

明光绿豆：明光市特产，全国之冠，有“绿色明珠”之美誉，口感香、豆味浓、爽口，略带甜味，可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。

龙岗芡实：又叫龙岗鸡头，天长市铜城镇龙岗古镇的特色产品，根、花茎、叶亦供药用，有开胃助气、益精气、补中健脾、止渴固精的功效。

管坝牛肉：全椒传统清真菜肴，选用六个牙以上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血，卤制而成，刀切开，香气扑鼻，咸鲜可口，回味醇厚。

雷官板鸭：滁州特色特产，因产地来安县雷官集而得名，采用宰、卤、晾、煮四道工序制作而成，皮白、肉红、骨头绿，现主要产品有板鸭、红扒鸭、精花鸭、烤鸭、白条鸭以及鸭掌、翅、舌、肫等小包装方便食品。

来安花红：学名“林檎”，也称“沙果”，是比较受欢迎的滁州旅游特产，小巧玲珑，形似苹果，色泽青黄红晕，皮薄肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，香味浓郁。

滁州鲫：琅琊区特色水产，背部青灰色，腹部银白色，体长型、侧扁，头短小，口端位，无须，吻钝，呈弧形，唇较厚，眼中等大；头后背部隆起明显，下颌底部至胸鳍底部有内凹。

凤阳黑豆：凤阳县小溪河镇特产，呈肾形或类圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎，种仁黄白色。

天长天官画：安徽天长地方传统工艺美术品，画材为白棉布和宣纸，人物造型有传承画谱。

明绿御酒：安徽省滁州市明光市特产。