冰糖葫芦，这一颇具地域特色的传统小吃，源于中国的京津地区。在称呼上，北京人称其为“冰糖葫芦”或“糖葫芦”，天津则称之为“糖礅”，而在青岛，它又有了一个新名字——“糖球”。尽管名称各异，但它在中国的广泛流传程度不容忽视。

曾经，著名的相声表演艺术家侯宝林先生在他的表演中，为我们描绘了那些走街串巷，叫卖冰糖葫芦的小贩。他们在四九城和天津卫的叫卖声，各有其独特的韵味。

冰糖葫芦的营养价值亦不容忽视。它富含维生素C、果胶和多种有机磷。在制作工艺上，它采用了现代科技去果核，使得色泽更加红艳，并且无色素、无食品添加剂。如此天然、口感尚佳的美食，当属营养食品中的佳品。