巨型白地菇，又称白松露，以其庞大的体型和稀缺的产量在世界上享有盛名。这种珍贵的食材一旦出现，往往会成为拍卖会的焦点，价格令人咋舌。

在2004年，一位买家以2.8万英镑的天价购得一块850克的巨型白地菇。然而，由于保存方法不当，这块珍贵的白地菇不幸腐烂。心痛的购买者只能将其埋葬在自家的园子里，期待着未来能孕育出新的巨型白地菇。

同年的11月7日，在国际松露拍卖大会上，一块重约1.1公斤的意大利白松露成为了焦点。最终，纽约一家饭店的老板以4.1万美元的高价将其收入囊中。

到了2007年，三名香港人联手，斥资20.9万港元购买了一块750克的巨型白地菇，再次证明了这种食材的珍稀和昂贵。

在所有的白松露中，产自意大利阿尔巴的品种尤为尊贵。每公斤的产地价高达2000美元以上，而在某些年份，价格甚至飙升至5000美元。

更为传奇的是，在一次野菌慈善拍卖会上，一块重逾一公斤、价值近百万元的超级白松露菌成为了全场的焦点。最终，一名身在香港的法国籍女食客以95万元的破纪录天价夺得了这个“菌王之王”。这块生长在意大利东北部郊区的超级白松露菌，无疑再次证明了巨型白地菇在食材界的无上地位。

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