吉山老酒：产自永安吉山乡，以上等糯米为主要原料，酒质芳香浓郁，入口香醇绵长。

大田高山茶：品质极佳，尤以高山乌龙茶和高山红茶最为出名。

龙池砚：将乐县特产，素有“闽砚精品”之称，既好用又精美。

三明翠碧一号烤烟：具有典型的清香型风格特征，烟味厚实饱满。

明溪肉脯干：客家风味食品，色泽饱满，味道鲜美，是筵席上的佳肴。

将乐竹荪：将乐县的土特产，干品菌柄长，口感脆，香气浓郁。

尤溪金柑：尤溪县特产水果，甜酸可口，营养丰富。

泰宁铁皮石斛：泰宁县特产，生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰。

建莲：建宁县特产，粒大圆润，色如凝脂，被誉为“莲中极品”。

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