冀星冬枣，由沧州市林业科学研究院精心选育而成，不仅口感酥脆多汁，甜酸适口，而且营养价值丰富。这一优质冬枣品种，具有突出的丰产性和整齐度，果实生育期长达120天。了解其生长特性和栽培技术，将有助于我们更好地培育和享受这一美味的果实。

果实特性

冀星冬枣的果实呈现圆形，平均单果重16.6克，最大可达35克。果皮为赭红色，平滑光洁，果肉乳黄色，肉质细腻。可溶性固形物在不同成熟阶段含量分别为18.6%、24.95%和31.28%，确保了其甜美的口感。果实还含有丰富的维生素C、铁和锌等营养成分。

植物学特性

冀星冬枣采用无性繁殖，嫁接是其主要繁殖方式。树姿直立，干性强，这使得其在生长过程中能够保持挺拔的形态。随着树龄的增长，一年生发育枝会呈现出紫红色，并伴有短小的针刺。叶片长椭圆形，叶尖钝圆，叶缘稍纵卷，呈现浓绿色。

物候期与生长高峰

冀星冬枣的萌芽期在4月上旬，气温达到13℃时开始萌动。随后进入枣吊伸长期和花芽分化期。花期在6月份，分为初花期、盛花期和落花期。果实生长过程中有两次生长高峰，第一次在6月下旬至7月下旬，第二次在8月下旬至9月中旬。完熟期在10月中旬，整个生育期为120天左右。

栽培技术重点

冀星冬枣是经过精心选育的大果型冬枣品种，具有丰产性和整齐度高的特点。合理的株行距对于其生长至关重要，一般为3m×3m或2m×3m或2m×4m。树形可根据实际情况选择开心形、疏散分层形、自然圆头形或纺锤形等。修剪工作应结合冬剪和夏剪进行，以保持树形的良好和果实的品质。

施肥与灌溉

新植枣园需要平整土地并留出1m宽的树盘。定植后3年内，每年在树盘内进行覆草。施肥主要在采摘后进行，以有机肥为主，如圈肥、厩肥、绿肥、堆肥和人粪尿等农家肥。同时可适量掺入氮肥及锌铁肥。有机肥的施用应遵循“斤果斤半肥”的原则。生牛粪和生鸡粪不宜使用，以免烧伤树根。

花期管理

花期管理是冀星冬枣栽培的关键环节之一。要确保水分的充足供应，避免因干旱而影响坐果率。环剥是促进坐果的有效措施。环剥的最佳时间是在日平均气温25℃左右或花开20%~30%时进行。环剥宽度根据树干直径而定，一般为1cm左右。环剥后需对所有生长点进行摘心，包括枣头、二次枝和枣吊等。为了提高坐果率，可在环剥后3~5天内喷施20mg/L的赤霉素溶液。如坐果情况不理想，可隔7~8天后再喷施一次。

病虫害防治

冀星冬枣的病虫害防治应以物理防治和生物防治为主。通过翻树盘、刮树皮、喷石硫合剂等方法可有效减少病虫害的发生。利用有益昆虫、鸟类、菌类等生物资源来控制害虫的数量也是可行的措施。树干上可涂抹粘虫胶来诱杀害虫；利用黑光灯可诱杀趋光的害虫；在桃小食心虫等鳞翅目害虫发生期，树上挂性诱剂也可有效诱杀害虫。

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