罗田板栗:大别山的明珠,鲜甜美味走向世界

时间:2024-02-23 16:12:03作者:翁莲来源:

罗田,坐落于大别山南麓,是大别山主峰的所在地。这里自然环境优美,森林茂密,更是全国首批命名的板栗之乡。罗田板栗,以其庞大的栽培面积和惊人的年产量,成为罗田的一张金色名片。

这片土地上的板栗栽培面积高达4万公顷,年产量超过2万吨。令人惊叹的是,2006年罗田板栗的年产量高达3000万公斤,无论是产量还是面积,都稳居全国之首。罗田板栗的果实硕大,每公斤特级板栗仅有40粒以内,其色泽鲜艳,营养丰富,且耐贮藏,深受消费者喜爱。更令人欣喜的是,它的价格亲民,每公斤仅需5-10元,分级销售,确保了消费者能依质论价。

罗田板栗的上市时间长,从8月底至11月中旬,都能品尝到新鲜的板栗。同时,这里还有优质的板栗苗木出售,为板栗产业的持续发展提供了坚实的保障。罗田板栗不仅量大,而且质优。与其他地方的板栗相比,罗田板栗的果实更大,营养价值更高。其果仁富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及多种维生素,尤其是蛋白质的含量比大米高出30%,脂肪则比大米高出20倍。

罗田板栗的美名远扬,吸引了无数中外游客前来品尝。美国澳本大学洛顿教授更是不远万里前来考察,他对罗田板栗的品种进行了深入的实地考察后,赞誉罗田为“世界板栗的基因库”。这一评价不仅突显了罗田板栗在国际上的重要地位,更为罗田板栗走向世界舞台打下了坚实的基础。

罗田板栗:大别山的明珠,鲜甜美味走向世界

罗田板栗的历史悠久,春秋、战国以前即有人工种植的记录。如今,罗田人民不满足于鲜板栗的生产,他们积极探索板栗的深加工之路。全县已建起多个板栗保鲜库和小型罐头厂,下一步更是计划开发一系列新的板栗产品,如栗甘露煮、速冻板栗肉等。这些新产品的研发,不仅丰富了板栗产品线,更为罗田板栗产业的持续发展注入了新的活力。

罗田板栗,这一大别山的明珠,已经探索出了一条持续、稳定、健康的发展之路。它不仅是罗田经济和社会发展的主要增长点,更是山区群众致富奔小康的重要途径。如今,罗田板栗已经走向世界,成为了全球板栗产业的璀璨瑰宝。


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