"留娘糕"，又被称为"闰月糕"，是一种特别的花糕。它的起源可以追溯到民间的一种说法，即闰月年对母亲的健康不利。为了讨母亲开心，儿女们便制作这种花糕，寓意着希望母亲能够健康长寿，永远留在身边。

在我国的某些地区，闰月送留娘糕已经形成了一种盛行的风俗。每当三月、四月的时候，有女儿的人家会为母亲送上这种糕点，寓意着希望母亲健康长寿。如今，不仅仅是女儿会为母亲制作留娘糕，许多人也会选择为公婆、亲人等赠送这份特别的礼物。

制作留娘糕的过程其实并不复杂。将南瓜、紫薯蒸熟后搅拌成泥状，再将菠菜叶打成泥，用纱布过滤出汁液。接着，将这些食材与面粉混合，加入酵母揉成面团，放置发酵至软硬适中。将发酵好的面团制作成各种造型，放置锅中醒发15-20分钟后，开火蒸煮40分钟即可出锅。

留娘糕不仅是一种美味的糕点，更是一种充满孝心与祝福的象征。在闰月这个特殊的日子里，无论是亲手制作的糕点，还是购买的礼品，都是为了表达对母亲的深深祝福与关爱。让我们在这个特别的日子里，为母亲送上最真挚的祝福，祝愿她们健康长寿、幸福安康！

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